把虫草花、木耳提前泡上，要是快做饭才想起来没泡，洗两遍用热水泡上，半小时就泡好了~
把蒜切成沫，香菜切小段放碗里备好，白芝麻一勺（没有可不放)，辣椒酱一勺放进碗里。锅里放水，把泡好的木耳、虫草花用热水焯两次，第一次热水煮沸两分钟捞出，换新水再煮沸五分钟捞出放进一个稍大的盘子里。
锅里倒上油，油刚刚沸腾就关火，把热油浇进放蒜末材料的碗里，搅匀之后把生抽和糖放进去搅匀，备好的材料放进虫草花和木耳碗里，倒上自己喜欢的醋和香油量。搅匀。 就可以倒进盘子里啦~超级好吃。