肉炒木耳白菜

作者： 喂饱饱

用料

• 白菜 3片
• 木耳 10朵
• 猪肉
• 鸡精 半勺
• 生抽 1勺
• 葱 半根
• 盐
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 白糖 一点点
• 醋 半勺
• 蚝油 1勺

肉炒木耳白菜的做法步骤

步骤 1

木耳泡发. 肉切片 可以用五花肉.蒜片 葱花 干辣椒。白菜改刀切片

步骤 2

锅里烧油 下入切好的肉片 我用的是猪梅花肉 也可以放五花肉

步骤 3

肉微微变色后 放入蒜片葱干辣椒/十三香翻炒

步骤 4

淋入生抽一勺

步骤 5

放入白菜加盐/盐适量。炒出水炒软

步骤 6

然后放入木耳 翻炒几下 放一点白糖提鲜.一勺蚝油.半勺鸡精. 这时候贴锅边淋点水。关小火盖盖子焖2分钟。然后大火翻炒收汁

步骤 7

出锅前淋半勺香醋或陈醋。真的特别好吃.如果不喜欢吃肉 可以清炒.

菜谱创建时间：2020-03-07 09:03:27