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今天教大家做超下饭的鱼香肉丝😋
1️⃣准备好食材，清洗干净,把里脊肉切丝，放入少许淀粉，料酒，盐，姜丝腌制。
2️⃣把胡萝卜、青椒，木耳切丝，葱蒜切成末。
3️⃣取一个干净的小碗，倒入少许淀粉和水，搅拌均匀。
4️⃣热锅后先下肉丝炒制泛白。
5️⃣放入一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入配菜一起翻炒，倒入少许老抽，醋调味。
6️⃣快起锅时倒入调制好的淀粉水，翻炒均匀，出锅，就可以吃啦✨
鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
准备好食材，清洗干净,把里脊肉切丝，放入少许淀粉，料酒，盐，姜丝腌制。
步骤 5
放入一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入配菜一起翻炒，倒入少许老抽，醋调味。
菜谱创建时间：2020-03-07 00:57:01