市场上买来的鲜犹豫两只,洗干净,切块放入盘子里…
锅中放水—大火烧开—把鱿鱼块焯一下~ 准备好洋葱,切块—待用……
我家有竹签,所以串起来😂跟买来的感觉一样(没有竹签的直接放锅里就行(✪▽✪))
电饼铛刷油—洋葱块铺上去😂
鱿鱼串放上去…用锅铲多次按压鱿鱼正反面…
大概五分钟—鱿鱼已经入味了也有了卖相—洋葱块堆边上—让鱿鱼直接铁板烤—刷甜面酱—撒调料—烤着撒着翻着—最后一分钟出炉啦!
(调料制作)——把烧烤料—椒盐粉—孜然粉—白芝麻混合搅拌均匀!
色香味俱全的😁电饼铛烤鱿鱼出炉了!!七仔说:比街头排队买来的还好吃🤩