香煎藕饼

作者： Janetli

用料

• 藕 2节
• 鸡蛋 2个
• 面粉 3勺
• 小葱 2根
• 生抽 1勺

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

先把藕打成小渣渣，我是用料理机打的，会比较细

步骤 2

加入3勺面粉（面粉根据实际情况来，我没有把藕水份挤干，所以➕了3勺去），加入鸡蛋清（不要蛋黄。虽然我也不知道为什么不要蛋黄。）加入葱花，加入一勺生抽提香。

步骤 3

锅中倒入油，加入调好的藕饼

步骤 4

我建议小火煎，双面煎到金黄，就会外酥里脆，很香

菜谱创建时间：2020-03-06 22:46:48