所有蔬菜切丁，鸡蛋两个打散，剩米饭一碗。葱花适量。
热油，放入葱花，爆香倒入鸡蛋液翻炒，炒至定型，倒入切好的所有丁，继续翻炒，翻炒至出香味，倒入一点味达美，不要太多，意思意思就够了，加入一点水～（一点点就够了）蔬菜丁煮一会出香味，倒入米饭，不停翻炒！翻炒！翻炒！这样才好吃，加入两勺盐翻炒一下就可以出锅了。
超级香超级好吃的蛋炒饭就完成啦～快学起来吧！