南雄酸笋焖鱼

作者： 辣屁屁外星人

超级好吃的焖鱼，放酸笋才入味

用料

• 鱼 条
• 酸笋 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 辣椒 个
• 蚝油 勺
• 料酒 勺

南雄酸笋焖鱼的做法步骤

步骤 1

第一步 一条大头鱼或者草鱼都可以，油，酱油，淀粉 腌制10分钟

步骤 2

第二步 热油放姜爆香，然后放2勺盐，放了盐才不会粘锅的哦

步骤 3

第三步 把腌制的鱼放进去翻炒，炒到金黄色就起锅

步骤 4

第四步 锅里放油，再放小米椒，蒜头，蒜子，姜爆香

步骤 5

第五步 把油豆腐撕成两半，放入锅里，加点料酒和水，等水煮沸，再放入煎好的鱼

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步骤 6

步骤 6

放入鱼翻炒，觉得不够辣就放点子天椒，焖3分钟 起锅

步骤 7

好吃

菜谱创建时间：2020-03-06 22:04:17