鸡蛋两个打散。
温水和鸡蛋比例1:1 温水可以升级成牛奶更好!
温盐水倒入鸡蛋液,把浮沫撇掉。
用保鲜膜密封。
水沸腾后,放入锅中大火蒸8分钟!
淋上少许生抽和香油,鲜嫩爽滑的鸡蛋羹做好了☺
盐不要直接放进鸡蛋液,因为化不开的话会有的咸有的没味道!用温水化开!