炖燕窝

作者： 简妮的厨房

这几年看了一些科普知识，燕窝其实并没有宣传的那么神奇，营养价值也不是特别高，但是偶尔吃一吃还是挺不错的~口感顺滑，搭配牛奶是很棒的甜品。

用料

• 燕窝 1盏
• 红枣 若干颗
• 牛奶 半盒
• 枸杞子 若干颗

炖燕窝的做法步骤

步骤 1

一盏燕窝，用水冲一下，然后放在炖盅里加入淹没燕窝的水泡发差不多四个小时就可以

步骤 2

泡发后，清洗一下，挑出杂毛，基本是很干净的

步骤 3

将泡发清洗好的燕窝再次放入炖盅，加入淹没燕窝的水再多一点点，即可放入炖锅隔水慢炖二十分钟

步骤 4

炖好后，将红枣切小块，稍微清洗泡了一会的枸杞粒放进去，倒入半瓶牛奶，即可好好享用啦~特别香醇又顺滑~好吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 20:59:28