肖小姐版#韩式大酱汤

作者： 艳儿7

一直喜欢韩国泡菜和大酱汤，那就满足一次自己吧，随意搭配点自己喜欢的食材，只要用心就能做出幸福美味的韩式大酱汤……

用料

• 花生油 适量
• 花椒 10粒
• 姜 5片
• 西红柿 2个
• 香菇 3朵
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 淘米水 1碗
• 豆腐 1块
• 西葫芦 0.5个
• 韩国泡菜 适量
• 水豆鼓 2勺
• 洋葱 0.25个
• 大葱 1根
• 大红椒 1个
• 基围虾 8大只
• 小柠檬 2个
• 盐 适量

肖小姐版#韩式大酱汤的做法步骤

步骤 1

我准备了西葫芦，豆腐，西红柿，香菇，韩国泡菜，洋葱，小红椒，大葱，可以根据个人喜欢适量调整搭配，取下虾头，取出虾线，挤出头里脏的东西，备用

步骤 2

热锅适量花生油，花椒，姜片爆香，再加入西红柿，香菇，虾头，蚝油，酱油爆香，西红柿出汁，加入淘米水

步骤 3

加入豆腐，西葫芦，韩国泡菜，水豆鼓(云南带过来的)中火闷3_5分钟

步骤 4

最后加入洋葱，大葱，红椒，基围虾，小柠檬闷1分钟，加入适量盐，起锅

步骤 5

小柠檬特别香……

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步骤 6

步骤 6

一碗米饭，一碗大酱汤，承载了今日份所有的幸福，哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-06 20:53:46