肉酱意大利面

作者： seki33

儿子对肉酱意面有着重重的偏爱，女儿幼儿园老师也说，每到有意面的时候，孩子们就都要添饭，既然这样，老母亲就做起来呗

用料

• 意大利面 100克
• 西红柿 1个
• 肉末 100克
• 洋葱 50克
• 盐 5克
• 橄榄油 1汤匙
• 胡萝卜 25克
• 芹菜 25克
• 料酒 20ml
• 生抽 30ml
• 糖 5克

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

西红柿切十字刀，开水烫一会儿，去皮。有一个西红柿很小，所以就又拿了一个

步骤 2

🧅，🥕，芹菜切成大小差不多的小块

步骤 3

这次用的是纯牛肉馅，有时候会用猪肉牛肉混合，目前还没做过纯猪肉的，总觉得西式餐饮中佩奇真的很少出现

步骤 4

西红柿打碎，3秒/速度5

步骤 5

配菜全部放入小美锅中，5秒/速度5切碎

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步骤 6

步骤 6

接下来就没顾上拍照了，以后补上

步骤 7

放入肉糜，橄榄油，8分钟/v键/反转速度1翻炒

步骤 8

加入料酒，生抽，2分钟/v键/反转速度1翻炒，盖不盖盖都行

步骤 9

加入打碎的西红柿，加水100ml，15分钟/v键/反转速度1熬煮，期间加入砂糖调味，到时间就出锅

步骤 10

意面根据包装上的时间要求煮制，然后把酱浇上就可以大快朵颐啦

菜谱创建时间：2020-03-06 20:41:28