番茄炒蛋

作者： 刘刘的小厨房

家常菜

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 大蒜头 两个

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

2个中等西红柿用开水烫一下去皮，切块

步骤 2

4个土鸡蛋打散

步骤 3

大蒜切片，葱花切碎

步骤 4

热锅下油，鸡蛋下锅

步骤 5

定型，翻炒成一块块，盛起备用

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步骤 6

步骤 6

热锅下蒜头爆香

步骤 7

下西红柿爆炒

步骤 8

西红柿炒至糊状

步骤 9

下鸡蛋，葱花，一丢丢醋，生抽，盐，根据鸡蛋和西红柿的量，翻炒三分钟出锅。

步骤 10

美味的番茄炒蛋出锅～

菜谱创建时间：2020-03-06 20:37:23