万能的手抓饼，一定要试的手抓饼版苹果派

作者： 米粒爱奇异果

万能的手抓饼，一定要试的手抓饼版苹果派，外酥里软，超级美味。

用料

• 手抓饼 两张
• 苹果 2个
• 黄油 10克
• 白糖 一勺
• 盐 一小丢丢
• 蛋液 适量
• 黑芝麻 适量
• 水淀粉：水 半碗
• 玉米淀粉 一勺

万能的手抓饼，一定要试的手抓饼版苹果派的做法步骤

步骤 1

准备好两个苹果。

步骤 2

洗净去皮切小块，尽量切小一点。

步骤 3

不粘锅放黄油，

步骤 4

倒入苹果丁，中小火炸至。

步骤 5

加入一勺白糖，我用的爱乐甜代糖。

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步骤 6

步骤 6

加一小丢丢盐。

步骤 7

中小火炒大约7-8分钟至苹果变软。（火候自己掌握，中火，小火来回转换）

步骤 8

倒入水淀粉。水淀粉用一勺玉米淀粉加半碗水调制。

步骤 9

大火烧开。

步骤 10

收汁关火，晾凉备用。

步骤 11

手抓饼不需要解冻，平均分成四份。

步骤 12

取一份放适量苹果酱。

步骤 13

对折。

步骤 14

用叉子压紧，一定要压紧哦，不然烤的时候会爆浆的。

步骤 15

刷上蛋液。

步骤 16

撒黑芝麻。

步骤 17

烤箱提前200度预热五分钟。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤20分钟，如果上色不均匀，最后几分钟调到最上层上上色。注意观察别烤糊了。

步骤 18

非常好吃。

菜谱创建时间：2020-03-06 20:22:57