特级厨师出品，给婆婆露一手，简单好做的焦烧双段

作者： 我是小阿京

天天都是炒肉菜 是不是没创意 中国特级厨师张海峰手把手教你做个有里有面的好菜 简单好做，待客日常均可 搭配一个白灼青菜，就是美好的一餐

用料

• 虾仁 300
• 肉 300克
• 青红椒 1个
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 葱 1根

特级厨师出品，给婆婆露一手，简单好做的焦烧双段的做法步骤

步骤 1

准备食材：虾仁、肉段、葱末、蒜片、姜片、青红椒圈，小米辣。

步骤 2

肉段，虾仁分别用水淀粉挂匀。

步骤 3

起锅烧油200度左右，分别下入果好淀粉的虾仁、肉段。炸至外焦里嫩，捞出控油。

步骤 4

锅入油下入葱姜蒜爆香，加入适量红烧海鲜汁，再入水淀粉勾芡。

步骤 5

倒入所有食材翻匀。

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步骤 6

步骤 6

即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-06 20:13:12