把黄尖笋在水中浸泡两日,一天换水一次。
放入电压力锅我是用蹄键压煮,
笋尖切碎,肉切丝,
五花肉切丝。
锅中放油,下姜,葱白再下五花肉丝煸炒,再下笋煸炒下生抽,虾仁少许水煮十分钟加味精葱,出锅馅做成了,
锅里放油,把鼠菊輠放锅里煎不断用锅铲压扁。
乘出鼠菊粿皮包上馅就ok了