虾仁滑蛋

作者： 惠惠想变成大厨

用料

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 150克
• 玉米淀粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 一勺

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

打蛋加盐 、胡椒粉、牛奶

步骤 2

虾仁用水焯之后 去壳 倒入料酒 胡椒粉 腌五分钟

步骤 3

热油 倒入腌好的虾翻炒几下迅速倒入搅拌好的蛋液，翻炒金黄就出锅。讲究滑嫩，所以不要炒太久哦！

菜谱创建时间：2020-03-06 19:49:48