纸杯榴莲棒冰——消灭吃不完的榴莲

作者： sweet陶陶

买了一整只榴莲，肉吃不完怎么办？ 把它变成棒冰就可以吃很久啦！ 而且味道惊艳！绝对值得一试噢ヾ ^_^♪ （此配方是冰棍配方，不适合当冰淇淋挖来吃）

用料

• 榴莲肉370 克（去核）
• 牛奶260 克
• 奶油70 克
• 细砂糖50 克（可加可不加）

纸杯榴莲棒冰——消灭吃不完的榴莲的做法步骤

步骤 1

先做模具准备工作：家里有棒冰模具的就直接用模具，没有的话可以找一些纸质比较厚硬的杯子蛋糕托，侧面靠近底部剪个小洞（洞要小，不然糊糊会漏出来），把木棍塞进去，如图片位置。

步骤 2

榴莲肉去核，与其它所有材料一同放入料理机里（我用的是小美，当然一切可以打成糊糊的机器都可以），最高速打15秒

步骤 3

打完是非常细腻的并且有一些稠度的糊糊，这个时候尝一口，味道已经惊艳了。

步骤 4

倒入榴莲奶糊，倒到木棍的上下高度差不多厚，确认木棍被包围在正中，轻轻摇晃颠一下纸杯，让糊糊表面纹路淡化一些，装入冰箱冷冻一夜（2小时以上）再拿出来吃。

步骤 5

此配方量制作十个中号纸杯大小的雪糕。

步骤 6

这款配方基本上冷冻1小时就可以吃了，非常快手。

纸杯榴莲棒冰——消灭吃不完的榴莲的小贴士

1.颠纸杯的时候一定要轻轻的，不然糊容易漏出来。 2.棒冰棍插进纸杯模具后就不要再去动它了，不然还是容易漏。

菜谱创建时间：2020-03-06 19:19:57