虾洗净沥干水备用
4勺生抽、2勺蚝油、2勺糖、2勺醋，小米辣葱、姜、蒜、香菜切碎，将所有材料搅拌均匀。
白酒和黄酒按1:4比例配好倒入沥干水的虾里搅拌一下，盖上盖子等待三分钟。
将调好的料汁倒入醉过的虾中拌一下洒上胡椒粉就好了。美味醉虾上桌。