要揉要发酵的椰蓉软面包

作者： 园子姐

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 5克
• 盐 2克
• 黄油 25克
• 牛奶 50克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 水 60克
• 椰蓉馅料
• 椰蓉 80g克
• 鸡蛋液 30g
• 糖 30克
• 黄油 20g克

要揉要发酵的椰蓉软面包的做法步骤

步骤 1

准备的食材

步骤 2

将酵母、白糖倒进牛奶中搅匀，高筋面粉过晒打入鸡蛋。

步骤 3

看视频

步骤 4

用面包机揉成面团，保鲜膜密封，放到温暖出发酵至两倍。

步骤 5

制作椰蓉馅料

步骤 6

搅拌

步骤 7

这个样子就好了

步骤 8

面团发酵好了

步骤 9

切成八块

步骤 10

揉圆松弛15分钟

步骤 11

包陷

步骤 12

拉成花

步骤 13

二次发酵

步骤 14

刷上蛋液撒上黑芝麻

步骤 15

170度上下火25分钟（盖上锡纸）

步骤 16

出炉了

步骤 17

太美味了

要揉要发酵的椰蓉软面包的小贴士

烤的时候盖上锡纸防止上色太快

菜谱创建时间：2020-03-06 18:32:35