无糖奶香超软吐司（松下面包机p1000）

作者： 陈一慢

一直很喜欢吃吐司🍞，总觉得外面的加了糖和各种添加剂，烤箱对手残又太难了…懒人还是入手了面包机，松下是有送说明书的，其实根据说明书做出的都很好吃，但我不是戒糖人士么…跟着方子折腾了好几次去糖，减黄油啥啥的…这次最成功，超香超软！！内部组织完美～主要是消耗下淡奶油，然后蜂蜜本来是10g，我一个手抖…多倒了10g（你们可以看看能不能再减的）mark下方子给厨友们也借鉴下❤️

用料

• 金像高筋面粉 250克
• 水 140克
• 总统奶油 50克
• 安佳黄油 15克
• 蜂蜜 20克
• 盐 4克
• 燕子酵母 3.5克

无糖奶香超软吐司（松下面包机p1000）的做法步骤

步骤 1

所有材料除了酵母，全放进面包桶里，按菜单11，烤色选择淡色，酵母放在面包机顶盖下，就OK啦～坐等2小时后吃面包，真的非常简单…不用整型不用发酵～太方便了！！松下这个面包机大家快去买吧～如果是其他品牌的面包机，应该也可以，只需注意盐和酵母放两个角落就好

步骤 2

烤色完美！发酵完美！造型完美！

步骤 3

拿出面包桶先脱膜，也没有塌陷，晾凉后就可以切片啥的了

步骤 4

忍不住掀开面包头，好喜欢吃热面包噢～味道热乎乎，软绵绵的超好吃😋这次做白面包主要是不想太饱腹…最近吃多了全麦，真的两片全麦面包能扛饿一天…多吃点全麦饼干就吃撑了…白面包可以多吃两口还不撑

步骤 5

这内部组织！你让我手揉再发酵啥的能到这步，估计还得再练习半年吧，哈哈哈哈，时间是多么宝贵的东西，还是交给机器吧～

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步骤 6

步骤 6

吃不完的切片，放在冰箱冷冻层保存，下次可以直接拿来做三明治🥪

步骤 7

再展示一次内部组织，太完美咯～

菜谱创建时间：2020-03-06 17:46:16