奶酪棒

作者： 小海豚-小可乐

用料

• 淡奶油 30克
• 奶油奶酪 30克
• 白砂糖 25克
• 吉利丁片 1片
• 柠檬汁 几滴（可省略）

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好材料、匆忙没拍，下回再做的时候补上。1、吉利丁片放入水中泡软。（宝贝如果喜欢吃软一点的可以加2.5g的吉利丁片）2、奶油奶酪➕白砂糖➕柠檬汁融化白砂糖即可。3、淡奶油隔水加热，40度左右放入泡软的吉利丁片。（其实和小宝宝喝的奶粉温度差不多，滴一滴在手腕上，不烫手即可。）4、将两种液体混合

步骤 2

摆好磨具

步骤 3

混合好的奶酪液

步骤 4

倒入磨具中，冰箱冷藏至少四个小时。我的比较好取出，如果不容易取可以冷冻半小时就很容易取下来了。

步骤 5

这个量做了24根。一下子就被俩宝解决了😄

菜谱创建时间：2020-03-06 17:02:31