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自制枣泥的做法

自制枣泥

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作者: LL茉莉芬芳
LL茉莉芬芳
朋友家里枣泥不知道怎么吃,就问了一句,我说做枣泥酥,没想到让我有了想做的冲动,家里大枣有很多,正不知道怎么解决,这一次就解决了三斤,还真的要谢谢这位朋友😛

用料

自制枣泥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣清洗干净泡一晚(为了下一步去核)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡透了的大枣轻轻松松枣核就出来啦,具体去枣核方法后面我会去说

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个近距离的,是不是去了核还是这么完整漂亮😝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去完枣核直接放锅里煮,稍稍膨胀就OK了,不要煮太久,不然肉肉煮烂了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的大枣剥皮,一颗颗的肉肉多饱满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉肉剥好用料理机打碎 我是自己用小铲子碾碎的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放黄油,炒制枣泥酱。 要不停的翻拌,不然会糊的,炒制过程中间可以再加一次黄油,一直炒到枣泥成团就成功了,不过这个时间有点漫长哦,是考验你耐心的时候了😎 强调一下:必须使用不粘锅 我喜欢放黄油,味道好,家里没有的可以放玉米油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的枣泥撑出放凉,完美😋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣核一定不要扔哦,它是一种中药,烤干泡水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣核泡出的水,很好喝的,满满都是枣香味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去枣核用到的工具就是吸管,枣泡透了,轻松就推出来了

菜谱创建时间:2020-03-06 16:56:14
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