网红柠檬无骨鸡爪

作者： 爱吃猫的鱼925

馋了好久的网红鸡爪，一直闲脱骨麻烦，终于在一个悠闲的午后，准备下手了😂😂😂

用料

• 鸡爪 20 只
• 姜 切片
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 醋 适量
• 柠檬 1个
• 酱油 适量
• 小米椒 一把
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 打算放百香果的，结果忘超市里了

网红柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，放入葱姜料酒，水开之后煮8分钟就差不多了

步骤 2

鸡爪投凉（有冰块最好），我用凉水浸泡的

步骤 3

先横划一刀

步骤 4

再竖着切一刀

步骤 5

再划小爪爪

展开全部

步骤 6

步骤 6

一只鸡爪就脱骨完成了，接下来就是漫长的脱骨时间了

步骤 7

我女儿睡醒了，我的脱骨大业无疾而终😂

步骤 8

把所有的材料放进去，柠檬一定要去籽，要不然会苦的，另外我还放了自己做的剁椒酱，然后放冰箱冷藏一夜会更入味

网红柠檬无骨鸡爪的小贴士

以上均为个人做法，不喜勿喷😊😊😊😊喜欢吃酸辣的，可以多放小米辣和醋

菜谱创建时间：2020-03-06 15:57:26