首先用温水化开蜂蜜,然后用蜂蜜水和面,揉面团揉捏到不沾手然后用热水捂着(装面团的碗盖起来,放热水盆里)最后看面团干湿加面粉继续揉面团,多揉一揉面会有劲道!
油锅烧热,油不需要很多,饼子不粘锅就好,小火烙饼子,记得不停的翻个面,免得糊掉!可以把火调到最小,慢慢烙!
出锅啦!有一点点甜味!
有劲道!