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盐焗核桃~烤箱版

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核桃真不爱吃,但是奈何它营养丰富啊,看着还有几斤的核桃不知道怎么消化掉,试着做成盐味儿的,结果还挺好吃😋,按照这个做法我觉得可以盐焗一切坚果,我做过盐焗南瓜子,盐焗花生,盐焗腰果(做法同盐焗核桃一样)。

用料

盐焗核桃~烤箱版的做法步骤

步骤 1

把核桃仁放到开水里煮个1分钟,去掉核桃的色味,然后捞出来。

步骤 2

捞出来之后就趁热放盐,趁着核桃表面还有水分,充分搅拌,然后放置半个小时。(盐少放哦,毕竟是零食,太咸了就不好吃了)

步骤 3

烤箱预热,然后150°度烤,差不多20分钟左右吧,无需翻面。 但因烤箱不同会略有差异,请时不时观察一下以免烤糊了。

菜谱创建时间:2020-03-06 12:29:16
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