孩子最爱吃的老式蛋糕🧁蓬松😋外酥里软，简单易做的“蛋糕杯”

作者： 李杨的私房菜

其实早餐配上这个还不错……而且很快就能做好🥰

用料

• 鸡蛋 2个（9个左右的量）
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 55克
• 玉米油/色拉油 30克
• 白芝麻 3-6克

孩子最爱吃的老式蛋糕🧁蓬松😋外酥里软，简单易做的“蛋糕杯”的做法步骤

步骤 1

低筋面粉、色拉油、鸡蛋、细白砂糖

步骤 2

无水容器准备好，打入鸡蛋、加入细白砂糖，直接用电动打蛋器打发

步骤 3

直接打发到拎起打蛋器蛋液可以画八字也不会陷下去那种也就可以了……

步骤 4

打好蛋液，用筛子把面粉筛到蛋液中

步骤 5

再把色拉油倒进去

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步骤 6

步骤 6

用刮刀翻拌均匀，不要打圈搅拌，上下翻拌均匀即可

步骤 7

蛋糕盘加入杯垫

步骤 8

蛋糕面糊加入杯中，9层满，撒上少许白芝麻，烤箱上下火160度预热，预热后放进去烤20分钟即可

步骤 9

这样子烤出来的蛋糕外酥里软非常好吃😋

步骤 10

喜欢芝麻可以多撒点

步骤 11

简单易做，孩子最爱吃了

菜谱创建时间：2020-03-06 10:31:50