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老北京驴打滚

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作者: 玲姐姐厨房

用料

老北京驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉,白糖,玉米油,水放置大碗中,搅拌并加盖保鲜膜。

步骤 2

蒸锅水开计时,蒸约20分钟。

步骤 3

黄豆粉用平底锅炒制金黄,或买熟黄豆粉。

步骤 4

刮刀抹油将糯米团取出,面板撒黄豆粉,将蒸熟的糯米团擀成长方形片。

步骤 5

讲豆沙馅均匀抹在擀好的面片上。

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步骤 6
步骤 6

卷成长卷

步骤 7

切成段,装盘享用。

菜谱创建时间:2020-03-06 08:28:19
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