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#麦子厨房美食锅 # 三红(红豆,红糖,红枣)核桃糕

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作者: 大连的巧合
红豆,红枣,核桃都超级营养,把它们搭配在一起,用红糖调节甜度,再加上糯米糕的口感,糯叽叽的宝宝喜欢。

用料

#麦子厨房美食锅 # 三红(红豆,红糖,红枣)核桃糕的做法步骤

步骤 1

核桃去壳以后,用小红锅平烤盘,大火烘十分钟

步骤 2

容器内倒入糯米粉

步骤 3

放入切好的红枣碎,核桃碎,红豆泥

步骤 4

牛奶倒入红糖加热后晾凉(加热的目的是为了融化红糖)

步骤 5

将凉好的红糖牛奶液倒入容器中

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀面糊,静置五分钟

步骤 7

模具内抹入食用油,撒入葡萄干和红枣丁

步骤 8

深烤盘注入清水,将容器放于蒸屉上

步骤 9

盖上盖子,开大火蒸30分钟后,关火焖五分钟,开盖

步骤 10

取出

步骤 11

脱模后倒扣于平盘上

步骤 12

可以切成四方块

步骤 13

用叉子叉着吃

步骤 14

也可以在上面撒上椰蓉

步骤 15

用一份可以切成长条状

步骤 16

可以看到里面满满的核桃和红枣

步骤 17

美味

菜谱创建时间:2020-03-06 08:17:22
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