桑葚洗干净
拌入糖，静置一小时，让桑葚出汁，糖看个人口味，喜欢酸的少加点，喜欢甜的多加点。但是一定不能太少，最少要有果子的一半，不然果酱会很快坏掉。
放入一点柠檬汁，也可以不加，我就没加。糖的话可以看自己口味，加完试一下，自己调整用量。酸了就多加点。全程小火煮，要不停的搅拌，防止糊底
看着有点黏稠就可以装瓶了。因为凉了之后会变得更稠，自己掌握好自己喜欢的粘稠程度。瓶子一定要在热水里煮过，消毒。