馄炖&紫菜汤🍲

作者： 小新爱吃-

没有故事就是爱吃❤️ 这个其实不难慢慢来就好。

用料

• 猪肉 适量
• 葱 根
• 姜粉、胡椒粉、大料粉 适量
• 生抽、蚝油 1勺
• 五香粉❤️ 半勺
• 色拉油 1勺
• 盐 适量
• 香菜 2根
• 小虾米 适量
• 紫菜 适量
• 醋、辣椒油、香油 适量
• 白胡椒粉 适量

馄炖&紫菜汤🍲的做法步骤

步骤 1

将猪肉和葱剁成肉泥备用

步骤 2

姜粉、胡椒粉、大料粉用热水冲开，水不用太多碗底就好。然后一点一点边搅拌肉末边倒一点，不要一次性全倒进去。

步骤 3

现在开始搅拌馄炖馅，一勺生抽

步骤 4

一勺蚝油

步骤 5

五香粉加一点

步骤 6

色拉油一勺

步骤 7

盐一勺半

步骤 8

搅拌至插筷子不倒就可以（如图）。 馅就做好了，可以开始包馄炖了。

步骤 9

🦐虾米洗净备用（我这虾买的有点大但也很好吃）还可以用小虾米或者小虾皮。

步骤 10

🌿香菜切好备用

步骤 11

调汤：葱花、香菜、虾米、紫菜撕碎。放入生抽、醋、辣椒油、白胡椒粉、香油。

步骤 12

⚠️一家三口吃放双倍配料，图上只是示范。紫菜可以多放一点。

步骤 13

锅里水开以后放入汤料，然后放入馄炖。再次煮开后2⃣️分钟尝一尝咸淡，如果合适就可以出锅啦～❤️

步骤 14

出锅～❤️❤️

馄炖&紫菜汤🍲的小贴士

五香粉是关键哈❤️

菜谱创建时间：2020-03-05 21:11:00