排骨解冻洗干净
冷水下锅 加料酒 汆水5-10分钟 洗干净备用
今晚晚餐 某人有口福了
锅里倒油 加盐 倒入排骨煸炒上色
加酱油 蒜 姜 翻炒一下
加可乐 水 砂糖 多一点比较好盖上盖子大火焖10分钟 这时候出去吃个草莓也是不错的选择
10分钟后这样子 打开盖子翻炒收汁
出锅 蒜蓉生菜 可乐排骨 紫菜汤 一屋两人三餐四季😘😘
可以加水淀粉收汁 煮排骨的时候再放料酒或白酒也是可以的