烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂

作者： 好好吃饭不吃亏

吃火锅剩下的肥牛卷 自创做法没想到还不错

用料

• 金针菇 2把
• 长条肥牛肉 250克
• 香菜（长一点） 10根
• 小米辣 适量
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量克
• 醋 2勺
• 蒜末 10瓣
• 葱末 适量克
• 孜然粉 适量勺

烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂的做法步骤

步骤 1

金针菇香菜洗净备用

步骤 2

肥牛肉条化冻备好（山姆会员店买的 用普通肥牛卷可能没有这么长）

步骤 3

将肥牛肉条摊平 取一小把金针菇

步骤 4

加半颗小米辣 卷起来

步骤 5

卷好后用长一点的香菜捆住固定起来

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步骤 6

步骤 6

每个卷都这样弄好

步骤 7

将酱油、醋、蒜末、多余的小米辣切丁、蚝油、盐、及你自己觉得可以放的调料都拌到一起成为料汁

步骤 8

料汁倒在金针菇肥牛卷上，我是试做就先弄了一个 可以一次多烤几个 这样汁水吸收的更好

步骤 9

烤箱230度 烤10分钟 烤的时候就能闻到香味了

步骤 10

烤好出炉 撒点孜然粉 美味鲜香 肉也很嫩金针菇带着一点肉香和烧烤的味道 很不错！可以试试。因为只烤了一个所以流出来的汁水糊了

烤箱版无油金针菇牛肉卷好吃减脂的小贴士

烤的时候铺满烤盘 多浇点汁 烤好以后单独盛盘 再撒孜然粉

菜谱创建时间：2020-03-05 20:44:38