第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心

作者： 饭团爱上酱zi

用料

• 猪心
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 生粉 适量
• 辣椒（红绿） 各1个
• 洋葱 适量个
• 姜蒜 适量
• 酸萝卜 适量
• 葱 2根

第18期【家常菜】爆炒酸辣猪心的做法步骤

步骤 1

1、准备猪心

步骤 2

2、像切猪腰的方法一样切好猪心（方法见第11期爆炒腰花）

步骤 3

3、放盐、生抽、生粉腌制备用

步骤 4

4、把葱姜蒜、辣椒、洋葱切好，再取适量酸萝卜（上次腌的哟）

步骤 5

5、猪心下锅翻炒

步骤 6

6、炒好备用（不要炒太久）

步骤 7

7、材料下锅，放盐翻炒（酸萝卜先别放）

步骤 8

8、炒熟后倒入酸萝卜翻炒均匀

步骤 9

9、将猪心倒入，放生抽、蚝油、香油一起翻炒均匀即可出锅

步骤 10

10、完成

菜谱创建时间：2020-03-05 20:34:36