快手酸奶糕 甜点

作者： LisaSalzman

宅在家里天天上网课 偶然看到何老师做蛋糕的视频 忍了好久今天终于还是做了 没想到效果一级棒 宝宝爱吃

用料

• 酸奶 100ml
• 鸡蛋 3个
• 糖 半勺
• 面粉 3勺
• 蔓越莓干 看个人喜好

快手酸奶糕 甜点的做法步骤

步骤 1

鸡蛋三个打到碗中

步骤 2

蔓越莓干切碎 备用

步骤 3

鸡蛋打散依次加入三勺面粉

步骤 4

我是加了半勺糖 结果呈现出来的味道有点甜 我们 当然这也和用的酸奶有关系 有的酸奶本身不太酸也不用加太多糖 全凭个人喜好

步骤 5

最后搅拌均匀 直到蛋汁顺滑就好了

步骤 6

把蛋汁倒入要蒸的容器中 撒上事先备好的蔓越莓干 盖上保鲜膜 用牙签在保鲜膜上扎几个洞 凉水上锅蒸20分钟就好了

步骤 7

我是蒸好后又在冰箱里冷藏了一个小时才拿出来吃的 吃起来的感觉像是吃芝士蛋糕 只是味道不一样

快手酸奶糕 甜点的小贴士

我用的是可以脱模的烤盘蒸的 凉透比较好脱模

菜谱创建时间：2020-03-05 17:50:12