葱切片，我用了15卷羊肉片……对自己还挺好的～
把酱油 醋 香油倒进去和让肉大葱一起腌一会儿，等羊肉解冻了，一般我腌个15分钟左右，其实放酱油和醋多少没有太多影响，主要看面条和汤有多少。
水开
下面，锅开后再煮两分钟。
把羊肉下锅，连着料汁，羊肉片很好熟，所以不用太早放。搅匀，等开锅再煮两分钟，出锅～
巨香巨香巨香……我吃了一盆……嗯
基本不用加盐，因为酱油有咸淡味儿，如果口重就加一点盐，当然，也看面条的量，可以少放一点味精。手擀面的话，要多一点水，汤的话不会太稠。各种面条都能做。