材料如图。
榨汁机中加入香蕉块、牛奶、蜂蜜搅匀。
碗中打入两个鸡蛋搅散,加入打好的香蕉糊搅拌均匀。
倒入过筛的低筋面粉继续搅拌至无颗粒。 (如果搅拌很久还有颗粒,可以过筛一次)
电磁炉开小火,锅热倒一勺面糊加热。
加热至出现很多小气孔翻面,两面煎至金黄即可。
嘻嘻,做了一盘小点的,用来做铜锣烧。
摆盘,淋上蜂蜜,就可以吃啦~~~