糯米豆腐箱

作者： 兔子爱吃酸菜鱼

用料

• 糯米 适量
• 豆腐 1块
• 香菇 3朵
• 西蓝花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 午餐肉（可不放） 1片
• 香葱 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

糯米豆腐箱的做法步骤

步骤 1

豆腐切大块，炸成豆泡（我用的空气炸锅）也可以买现成的那种！ 中间掏空，备用

步骤 2

各种食材切粒！

步骤 3

糯米蒸熟（我提前2小时泡着）

步骤 4

油热下香葱炒出香味，放香菇，炒的干一点，放胡萝卜、西蓝花粒，炒两分钟，下蒸好的糯米饭，放生抽、蚝油，翻炒一分钟！关火，稍微凉一下，用小勺子放到豆腐箱里！

步骤 5

上锅蒸15分钟！关火，出锅！ 炒勺放小半碗水，半勺生抽，烧开，放水淀粉（不要太多）再次烧开，汤汁浓稠放浇到蒸好的豆腐箱上，就完成啦！ 开吃！！！😃

菜谱创建时间：2020-03-05 16:12:56