准备好食材；红豆与糯米提前泡发，至少浸泡六个小时。
①将糯米和红豆放入锅中，加适量的清水煮开。水量根据喜欢的粘稠度放，食谱的量是红豆的6-7倍。 ②煮开后转中小火慢炖，红豆煮出沙一般的步骤是水开后大火10分钟 ，加盖小火35分钟，再开盖大火煮5分钟。 ③煮红豆汤的时间里，温水加入糯米粉中和好面在搓成一个个小元宵。
搓好汤圆，可以直接放红豆汤里煮，煮到浮起即可！最后五分钟放红糖煮至融化。