准备五花肉,偏肥的 切成片
圆白菜手撕成块 备用
锅中加入调料:葱姜蒜 麻椒,煸炒出香味,然后把调料倒出,放入肉
将肉煸炒出油,油多可以倒出来一些
加入圆白菜,大火翻炒,倒入料酒 蚝油 生抽及蒸鱼豉油 盐 进行翻炒,时间要短,快速出锅(出锅时可以少放点醋),非常下饭哒~