肉按上面配料腌制15分钟 鱼香汁调好备用 锅中放油把肉炒出来 再重油放一勺豆瓣酱 把土豆 木耳 青椒 鱼香汁放进去一起炒 最后把肉放进去 炒完出锅 注:土豆不好熟 可以先煮2—3分钟 把菜放进去一起炒时可以加一碗水 稍微煮下 收汁就可以起锅了