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清晨味道之黄金红糖饼

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作者: 奔跑的snail
吃很简单,但不能吃得很简单。尤其在清晨,制作享用艳羡的美食,在春醒、花开的日子,最抚凡人心。

用料

清晨味道之黄金红糖饼的做法步骤

步骤 1

在玉米面中加入温水搅拌。

步骤 2

再加入适量面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖,搅拌均匀,揉成团盖保鲜膜醒发。

步骤 3

大致有二个小时左右就差不多,大小是原来面团的2倍左右。如果温度过高或过低,则要相应缩短或延长发酵时间。用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩。(如果洞口周围的面团塌陷,则表示发酵过度)。

步骤 4

发面间隙制作糖饼馅料。

步骤 5

将发好的面轻揉几下,切块揉团擀开。

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步骤 6
步骤 6

和包子的包法一样,最后再轻微用力压平,放入电饼铛。

步骤 7

烤制两面金黄。

步骤 8

黄金糖饼出炉。

步骤 9

优质陕北小米入水浸泡20分钟,放入灰枣和山药碎块。

步骤 10

大火转温火煮30分钟,多搅动。

步骤 11

小米熬的时间长了会很黏糊,口感非常爽滑。

步骤 12

将干红辣椒、黄豆在前一天晚上入水泡发,葱姜蒜备用。煮熟泡好的豆子,红辣椒切碎(大小看个人喜好)。起锅烧油,炝葱姜蒜,先后放入辣子、黄豆,出锅前淋香醋。

步骤 13

红糖饼的首席伴侣搞定,还有一个云耳西兰花,营养口感都不错,做法so easy,此处略去二十字……

步骤 14

早餐演员悉数闪亮登场。

步骤 15

主演细节图片

步骤 16

气定神闲,享受生活。惊蛰,您好!

菜谱创建时间:2020-03-05 12:17:55
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