饺子皮韭菜鸡蛋煎包

作者： 行佩玉

早餐是一天中最重要的，营养一定要跟上，用饺子皮做出来的水煎包又简单营养又丰富，而且配料可以随意啊！家里有什么放什么，哪怕只是韭菜鸡蛋就很美味！（一次吃不完放冰箱冷冻，早上起来直接煎就可以了）

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 三个
• 饺子皮 二十张
• 盐 一小勺
• 香菇 四朵
• 虾仁 六个
• 粉条 一小把
• 十三香 两小勺

饺子皮韭菜鸡蛋煎包的做法步骤

步骤 1

所有材料：粉条用开水泡上，鸡蛋倒进热油中，直接用筷子不停搅拌，就成了小颗粒！

步骤 2

把所有材料切碎混合，放入盐和十三香（先放进韭菜用香油拌一下，防止出水）

步骤 3

饺子皮不用擀，直接全部拿起来，转圈把外部一圈捏薄

步骤 4

放入一勺油，把包子放入，底部微微金黄倒入一小碗水，盖上锅盖七八分钟，等水完全吸收完撒上黑芝麻

步骤 5

底部焦黄，馅料十足鲜香，美味啊～～～

菜谱创建时间：2020-03-05 10:52:05