芝麻甜饼

作者： 青橦

用料

• 中筋面粉 150克
• 温水 80克
• 白糖 适量
• 芝麻 适量

芝麻甜饼的做法步骤

步骤 1

面粉、温水倒入碗中，搅拌成大絮状。

步骤 2

下手揉成光滑的面团，加盖饧面20分钟。

步骤 3

馅料：芝麻、白糖、面粉搅拌均匀。

步骤 4

面团整理成长条，切成小剂子。

步骤 5

取一剂子，扭曲几下，按扁。

步骤 6

将按扁的面饼包进馅料后，再擀成薄饼。

步骤 7

平底锅刷油，放入饼胚，小火，饼胚面上刷油，两面翻烙。

步骤 8

烙至饼面鼓起即可装盘。

菜谱创建时间：2020-03-05 09:29:36