蒸面包

作者： 平平15986407828

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 150克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 油 30克
• 奶粉 适量克

蒸面包的做法步骤

步骤 1

所有材料混会用筷子搅成花絮状，揉成不粘手的面团

步骤 2

放进果语酸奶机帮助快速发酵

步骤 3

这是发酵好的面团

步骤 4

排气，加提了，揉均匀，分成6个小挤子，揉成长条，擀成长舌状，卷起来

步骤 5

卷好后的形状

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步骤 6

步骤 6

放进烧好执水的锅里二次发酵，发酵好这样的，刷点蛋液

步骤 7

锅里烧水，上气蒸40分钟，焖5分钟，就好了，非常漂亮

步骤 8

漂亮吧

步骤 9

很松软，比馒头好吃多了

蒸面包的小贴士

注意蒸的时间要40分钟，不比馒头

菜谱创建时间：2020-03-05 08:41:38