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英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁~的做法

英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁~

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作者: 小倩714
小倩714
想吃点热乎乎的早餐又舍不得离开被窝? 赶着上班上学没时间做复杂精细的早餐? 清晨不想大动干戈开烤箱一堆锅碗瓢盆? 来试试这个吧,五分钟微波炉快手搞定, 鸡蛋/牛奶/燕麦/蘑菇,食材既简单易得, 也都是很健康美味的元素。 成品吃起来味道不错,软软的嫩嫩的。 我这做的咸辣版本,也可以做成甜的。 蔬菜也可以替换的,易熟的都可以用。 以下用量可做如图五个小布丁杯。 我是为了好看用了小布丁杯, 自家做完全可以直接用碗或者杯子。

用料

英国留学吃什么?微波炉五分钟做嫩嫩的蘑菇燕麦鸡蛋布丁~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原饮料展示,我这是需要煮的燕麦片, 用泡水即食的也可以。 鸡蛋打散,和牛奶混合均匀,加适量盐。 牛奶可以用水替换,液体的用量和鸡蛋液差不多就行,不用太精准。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯子里先铺一层燕麦垫底, 再放入洗干净切小片的口蘑, 口蘑是生的因为加热后很容易熟, 再倒入牛奶鸡蛋液到最多八成满, 加热过程中会膨胀长高的哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是分了好几层慢慢铺入食材, 也可以一次性放入食材后搅拌均匀一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液体多的地方再补一点燕麦去负责吸水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是麻辣狂热爱好者所以要放辣椒粉呀! 直接放这种混合料包就好,里面已经有搭配好的辣椒粉孜然粉花椒粉什么的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按喜好适量加入。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以把小杯子放入微波炉, 我这刚刚好放五杯。 如果是比较大的盘子和碗就放最中间。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高火三分钟,过程中会眼看着它长高高, 但成熟后又会回缩。 怎么判断有没有熟透呢? 用牙签戳中间没有湿糊糊带出来就好了。 可以用筷子戳戳中间已经是硬硬的就好。 烤好后食材凝固成一团,会与容器壁自动脱离了,看图最右边筷子夹那里→_→

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子从侧面插进去,整个布丁就可以完整取出来,趁热啃着吃,辣辣的超棒!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迷你小杯子满满的差点溢出来好可爱呀! 总体是软软嫩嫩的口感, 如果太硬就是加热时间太长了。 味道食材可以自己随意调整, 小小一杯碳水蛋白质纤维素都有了, 简单快手又健康美味,是很好的早餐呀!

菜谱创建时间:2020-03-05 08:07:29
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