自制麻辣烫

作者： 小树苗的嘛嘛

因为疫情原因不能外出，但很想吃外面的麻辣烫，又想到吃外面的麻辣汤太贵了还不如自个做个又干净又便宜嘿嘿。做出来感觉比买的还要吃哦 下面说的做法是一人的食材量哦蔬菜可谁便放的想吃啥就放啥呗

用料

• 火锅底料 四分之一（你喜欢辣可以多放点）
• 纯牛奶 两包
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 应季蔬菜（各种丸子，土豆，金针菇，菠菜，白菜，茼蒿，藕，虾等） （家里有的蔬菜都可以)
• 葱姜花椒 适量

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

把蔬菜用水煮一下，煮半熟就可以（因为待会菜还要煮的所以不能太烂了），在准备一个锅，锅里倒入油放入葱姜花椒爆锅后放入火锅底料炒化后倒入牛奶和煮好的食材。（如果菜吃不饱的话可以加点泡面和粉丝哦）盖上盖子等开锅

步骤 2

开锅后放入盐，味精，蒜泥（家里有麻油能吃的话也放点）开动咯，吃起来是不是比外面的还要好吃呀，嘿嘿，一会功夫我干掉半盆

菜谱创建时间：2020-03-05 07:49:39