凉拌菜

作者： Sunny梁小芳

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 适量朵
• 腐竹 适量克
• 香菜 少许根
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 醋 适量勺
• 盐 少许克
• 生抽 适量
• 糖 少许克
• 辣椒面 一勺
• 葱花 少许克
• 花椒油 3勺

凉拌菜的做法步骤

步骤 1

把提前泡发的腐竹木耳分别焯水过凉，黄瓜拍成碎段。碗中加入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面加入烧热的花椒油，再加入盐、糖、生抽（味极鲜最好）醋，搅拌均匀，加入菜中，加入香菜，拌匀即可。

菜谱创建时间：2020-03-05 01:43:38