食材，玉米是我自己加的，可以不要 豆腐切厚块，蔬菜洗净焯水备用 姜蒜切片，从切段，洋葱切条
平底锅放少油，煎豆腐，两面稍微金黄即可，盛出备用
平底锅放黄油，煎肥牛，放一点点味淋和日本酱油，入味，不要煎过头
煎完的肥牛盛出备用
做汤汁，锅中（雪平锅）倒少油，炒蒜，加入葱姜，翻炒，加入洋葱，翻炒，加入水
食材分别码放到锅中任意发挥，玉米我之前煮了一会所以现在可以一起下锅，食材最后放牛肉和蒿子秆。（放玉米有点不正宗哈，全凭个人洗好和家里食材而定）
吃的时候一定一遍小火咕噜一遍吃口感最好
不要忘了最最重要的可生食鸡蛋，这是寿喜锅的精髓哦！
寿喜锅的味道甜甜的，肥牛裹上生食鸡蛋吃味道好极了！