牛肉面

作者： Gourmande_

单纯记录自己烧过并觉得好吃的菜

用料

• 牛肉 克
• 料包
• 生姜
• 料酒
• 蒜
• 豆瓣酱
• 老抽生抽

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切块泡水30分钟 倒掉血水 冷水下锅放一半料酒姜片绰肉 撇去浮沫 盛出牛肉 绰的水留着

步骤 2

炒糖色 倒入牛肉 把除生抽老抽的调料放进去炒两分钟 再放生抽老抽 再把另一半料酒沿锅边倒入 加水 加调料包

菜谱创建时间：2020-03-04 23:37:41