香葱咸曲奇

作者： 吃货又想减肥的小清

吃腻了甜曲奇，试试这个香葱咸曲奇，材料简单，吃起来那个香啊😋 温馨提示: 1.这个已经是减糖，减盐版了，不要随意改动用量喔 2.黄油提前温室解冻软化，特别冬天，要提前更早 3.香葱去葱白，保留绿色部分，尽量切细 4.一定要用硅胶裱花袋，不然你会后悔的 5.觉得切葱麻烦可以直接上网买葱碎喔，省时省力！

用料

• 低筋面粉 175克
• 黄油 65克
• 玉米油/色拉油 45克
• 水 45克
• 糖粉 20克
• 盐 4克
• 葱花 适量

香葱咸曲奇的做法步骤

步骤 1

称好材料，葱白不要，把绿色部分切碎，尽管切，要有耐心，会熏到眼睛，要注意喔

步骤 2

黄油提前解冻软化，（软化好的状态是，非液体状的，用勺子轻轻一按，就按下去，没有压力) 黄油加入糖粉，盐，用打蛋器打至羽化蓬松发白即可

步骤 3

分两次倒入玉米油. 水高速打至融合，切忌油水分离喔，然后加入面粉，用刮刀搅拌均匀

步骤 4

加入香葱粒，拌匀

步骤 5

装进硅胶裱花袋，挤成自己喜欢的形状，冬天不好挤，要加油哟

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步骤 6

步骤 6

提前预热烤箱上火150℃，下火140℃ 烤大概25分钟即可（每个烤箱都不一样，可以根据自己的烤箱来）

步骤 7

烤好的香葱咸曲奇，整个屋子都是香葱味😋😋

步骤 8

尝一口

步骤 9

装盘，嘻嘻

香葱咸曲奇的小贴士

1.冬天，气温低，黄油一定要软化到位，不然很难挤形状 2.因为香葱粒难切很细很细，所以一定用硅胶裱花袋，不然会挤破很多一次性裱花袋喔 3.觉得切葱麻烦可以直接上网买葱碎喔，省时省力

菜谱创建时间：2020-03-04 22:22:53